冷庫，一般是指用各種設(shè)備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。它的基本組成部分是：制冷系統(tǒng)；電控裝置；有一定隔熱性能的庫房；附屬性建筑物等。
冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱保溫材料，以減少外界傳熱。為減少吸收太陽輻射能，冷庫外墻表面一般涂
成白色或淺顏色因而冷庫建筑與一般工業(yè)民用建筑不同，有它獨特的結(jié)構(gòu)。
冷庫建筑要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。室外空氣侵入時增加冷庫耗冷量，還帶入水分，水分凝結(jié)引起隔熱結(jié)構(gòu)受潮凍結(jié)損壞，所以要設(shè)置防潮隔熱層使冷庫具有良好密封性和防潮隔汽性。
冷庫的地基受低溫的影響，土壤中的水分易被凍結(jié)。因土壤凍結(jié)后體積膨脹，會引起地面破裂及整個建筑結(jié)構(gòu)變形。為此，低溫冷庫地坪除要有有效的隔熱層外，隔熱層下還必須進(jìn)行處理，以防止土壤凍結(jié)。
冷庫的樓板要堆放大量的貨物，又要通行各種裝卸運輸機械設(shè)備，平頂上還設(shè)有冷庫設(shè)備或管道。因此，它的結(jié)構(gòu)應(yīng)具有較大的承載力。
低溫環(huán)境中，特別是在周期性凍結(jié)和融解循環(huán)過程中，建筑結(jié)構(gòu)易受破壞。因此，冷庫的建筑材料和冷庫的各部分構(gòu)造要有足夠的抗凍性能。
總的來說，冷庫建筑是以其嚴(yán)格的隔熱性、密封性、防潮隔汽性、堅固性和抗凍性來保證建筑物的質(zhì)
二、冷庫的分類
（1）按結(jié)構(gòu)形式分，冷庫可分為：土建冷庫：這是目前建造較多的一種冷庫，可建成單層或多層這類冷庫的主體結(jié)構(gòu)和地下荷重結(jié)構(gòu)都用鋼筋凝土，其維護(hù)結(jié)構(gòu)的墻體都采用磚砌而成。
裝配式冷庫（活動冷庫）：這類冷庫的主體結(jié)構(gòu)（柱、梁、屋頂）都采用輕鋼結(jié)構(gòu)，其圍護(hù)結(jié)構(gòu)的墻體使用預(yù)制的復(fù)合隔熱板組而成。隔熱材料采用硬質(zhì)聚氨酯泡塑料和硬質(zhì)聚苯乙烯泡沫塑料等。此類冷庫還
可稱為組合式冷庫、組合冷庫、拼裝式冷庫、裝配式活動冷庫。此類還細(xì)分為：玻璃鋼裝配式冷庫、玻璃鋼活動冷庫、不銹鋼活動冷庫、彩鋼裝配式活動冷庫等。
（2）按使用性質(zhì)分，冷庫可分為：
生產(chǎn)性冷庫：它們主要建在食品產(chǎn)地附近、貨源較集中的地區(qū)和漁業(yè)基地，通常是作為魚類加工廠、內(nèi)類加工廠、禽蛋加工廠、蔬菜加工廠，各類食品加工廠等企業(yè)的一個重要組成部分。這尖冷庫配有相應(yīng)的
屠宰車間、理魚間、整理間，設(shè)有較大的冷卻、凍結(jié)能力和一定的冷藏容量，食品在此進(jìn)行冷加工后經(jīng)過短期儲存即運往銷售地區(qū)，直接出口或運至分配性冷藏庫作長期的儲藏。
分配性冷庫：它們主要建在大中城市、人口較多的工礦區(qū)和水陸交通樞紐，專門儲藏經(jīng)過冷加工的食品，以供調(diào)節(jié)淡旺季節(jié)、提供外貿(mào)出口和作長期儲備之用。它的特點是冷藏容量大并考慮多品種食品的儲藏
，其凍結(jié)能力較小，僅用開長距離調(diào)入凍結(jié)食品在運輸過程中軟化部分的再凍及當(dāng)?shù)匦∨可r食品的凍結(jié)。
零售性冷庫：這類冷庫一般建在工礦企業(yè)或城市大型副食品店、菜場內(nèi)，供臨時儲存零售食品之用，其特點是庫容量小、儲存期短，其庫溫則隨使用要求不同而異。在庫體結(jié)構(gòu)上，大多采用裝配式組合冷庫。
?。?）按規(guī)模大小分，冷庫可分為：
大型冷庫：此類冷庫冷藏容量在10 000t以上，生產(chǎn)性冷庫的凍結(jié)能力在120~160t/d范圍內(nèi)，分配性冷庫的凍結(jié)能力在40~80t/d范圍內(nèi)。
中型冷庫：此類冷庫冷藏容量在10 000~1 000t范圍內(nèi)，生產(chǎn)性冷庫的凍結(jié)能力在40~120t/d范圍內(nèi)，分配性冷庫的凍結(jié)能力在20~60t/d范圍內(nèi)。
小型冷庫（小冷庫）：此類冷庫的凍結(jié)能力在1 000t以下，生產(chǎn)性冷庫的凍結(jié)能力在20~40t/d范圍內(nèi)，分配性冷庫的凍結(jié)能力在20t/d以
（4）按冷庫制冷設(shè)備選用工質(zhì)分，冷庫可分為：
氨冷庫：此類冷庫制冷系統(tǒng)使用氨作為制冷劑。
氟利昂冷庫：此類冷庫制冷系統(tǒng)使用氟利昂作為制冷劑。
?。?）按使用庫溫要求分，冷庫可分為：
高溫冷庫：Ｌ級＋５℃－－５℃，主要用來儲藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮、干燥等。又稱冷卻庫，庫溫一般控制在不低于食品汁液的凍結(jié)溫度。冷卻庫或冷卻間的保持溫度通常在0°C左右，并以冷風(fēng)機進(jìn)行吹
風(fēng)冷卻。
中溫冷庫：Ｄ級－１０℃－－１８℃，主要用來儲藏肉類、水產(chǎn)品及適合該溫度范圍的產(chǎn)品。
低溫冷庫：Ｊ級－２３℃－－２８℃。又稱凍結(jié)庫、冷凍冷庫，一般庫溫在-20°C~-30°C左右，通過冷風(fēng)機或?qū)Ｓ脙鼋Y(jié)裝置來實現(xiàn)對食品的凍結(jié)。
超低溫冷庫：≤－３０℃，主要用來速凍食品及工業(yè)試驗、醫(yī)療等特殊用途
冷藏冷庫：即冷卻或凍結(jié)后食品的儲藏庫。它把不同溫度的冷卻食品和凍結(jié)食品在不同溫度的冷藏間和凍結(jié)間內(nèi)作短期或長期的儲存，通常冷卻食品的冷藏間保持庫溫4°C~2°C,主要用于儲存果、蔬和乳、蛋等食品
；凍結(jié)食品的冷藏間的保持庫溫為-18°C~-25°C,用于儲存內(nèi)、魚及家禽肉等。
速凍冷庫：又叫隧道冷庫、速凍隧道冷庫。用于食品快速凍結(jié)。
（6）按使用結(jié)構(gòu)材料及檔次分，冷庫可分為：
冷庫、低檔冷庫、玻璃鋼冷庫、彩鋼冷庫、不銹鋼冷庫。
（7）按使用儲藏特點分，冷庫可分為：
超市冷庫：超市用來儲藏零售食品的小型冷庫。
恒溫冷庫：對儲藏物品的溫度濕度有精確要求的冷庫。包括恒溫恒濕冷庫。
氣調(diào)冷庫：氣調(diào)保鮮庫是目前國內(nèi)外較為先進(jìn)的果蔬保鮮冷庫。它既能調(diào)節(jié)庫內(nèi)的溫度、濕度，又能控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量，使庫內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài)，出庫后仍保持原有品質(zhì)。所謂氣調(diào)保鮮就
是通過氣體調(diào)節(jié)方法，達(dá)到保鮮的效果。氣體調(diào)節(jié)就是將空氣中的氧氣濃度由21％降到3％。5％，即保鮮庫是在高溫冷庫的基礎(chǔ)上，加上一套氣調(diào)系統(tǒng)，利用溫度和控制氧含量兩個方面的共同作用，以達(dá)到抑制果
蔬采后呼吸狀態(tài)。包括氣調(diào)保鮮冷庫、氣調(diào)冷庫。
（8）按儲藏物品分，冷庫可分為：藥品冷庫、食品冷庫、水果冷庫、蔬菜冷庫、茶葉冷庫等。
以上八種分類方式，若有不足之處請?zhí)岢鰧氋F意見。
酚醛復(fù)合風(fēng)管與其它風(fēng)管的比較來源：互聯(lián)網(wǎng) 時間：2008年4月23日 14時18分 發(fā)布評論 進(jìn)入論壇
中央空調(diào)傳統(tǒng)送風(fēng)管道通常內(nèi)層采用鐵皮或玻璃鋼，外裹保溫材料，外面用鋁箔進(jìn)行纏繞，這使得送風(fēng)管自重大、施工安裝費工費時、外觀差、氣密性低、能耗大。與傳統(tǒng)風(fēng)管相比，酚醛復(fù)合風(fēng)管具有以下
優(yōu)勢：
1.絕熱性好，可大大減少空調(diào)的散熱損失
酚醛復(fù)合風(fēng)管的導(dǎo)熱系數(shù)為0.016~0.036W/m•K，而鍍鋅鋼板風(fēng)管和玻璃鋼風(fēng)管的導(dǎo)熱系數(shù)大得多。另外，酚醛復(fù)合風(fēng)管特有的連接方式保證了通風(fēng)系統(tǒng)優(yōu)良的氣密性，接近鍍鋅鋼板風(fēng)管的8倍。有資
料表明，在輸送同樣熱（冷）量時，鍍鋅鋼板風(fēng)管的散熱損失為15%，玻璃鋼風(fēng)管的散熱損失為8%，酚醛泡沫保溫材料風(fēng)管的散熱損失低于2%。
2.消聲性好。
酚醛鋁箔復(fù)合風(fēng)管壁的夾層為相互貫通的多孔酚醛泡沫材料板，具有良好的消聲性能。在中央空調(diào)系統(tǒng)中，空調(diào)機組運行時產(chǎn)生的噪聲在50～79dB范圍，經(jīng)過送風(fēng)管道傳遞，形成室內(nèi)噪聲。酚醛鋁箔復(fù)合風(fēng)管
本身就是一個很好的管式消聲器，不必再設(shè)置消聲罩和消聲彎頭之類的消聲配件。
3.重量輕，可減輕建筑負(fù)荷，且安裝方便
酚醛鋁箔復(fù)合風(fēng)管的重量輕，大約為1.4 kg/m2，而鍍鋅鋼板風(fēng)管（0.8mm厚）和玻璃鋼風(fēng)管（3 mm厚）的容重分別為7.08 kg/m2和15~20 kg/m2，這就可以大大減輕建筑的負(fù)荷，且對風(fēng)管的安裝極為有利
。安裝時只需每4 m左右設(shè)一個支架，便可有足夠的支撐力。這對支架、吊件等的承載力要求大大降低，使得運輸和安裝非常方便。
4.經(jīng)久耐用，使用壽命長
鍍鋅鋼板在潮濕環(huán)境中較易生銹，玻璃鋼則易老化，易損壞，因此傳統(tǒng)風(fēng)管的使用壽命都不長，大約為5~10年，傳統(tǒng)風(fēng)管外包的保溫層，如玻璃棉的使用壽命只有5年，而酚醛鋁箔復(fù)合風(fēng)管的使用壽命至少20
年以上。因此酚醛鋁箔復(fù)合風(fēng)管的使用壽命是傳統(tǒng)風(fēng)管使用壽命的3倍以上。另外，酚醛鋁箔復(fù)合風(fēng)管的再利用率可達(dá)60%~80%，而傳統(tǒng)風(fēng)管幾乎不能重復(fù)利用。
5.降低層高
傳統(tǒng)的風(fēng)管需要現(xiàn)場進(jìn)行保溫層施工，因此要求有一定的施工高度，這就對建筑的層高提出了額外的要求。酚醛鋁箔復(fù)合風(fēng)管不需要進(jìn)行現(xiàn)場保溫施工，因此不必預(yù)留施工空間，這就可以降低建筑的層高。
6.可縮短施工周期
酚醛鋁箔復(fù)合風(fēng)管重量很輕，安裝比傳統(tǒng)風(fēng)管方便快捷。風(fēng)管吊裝時，所需吊架簡單，數(shù)量少，幾乎不用機械。制作簡捷，完全突破傳統(tǒng)工藝，大大縮短施工周期，現(xiàn)場改動也很方便。據(jù)現(xiàn)場測算，酚醛鋁箔
復(fù)合風(fēng)管安裝時每個工人一天可以安裝20.0~30.0 m2，而傳統(tǒng)風(fēng)管只有4.0~5.0 m2/天•人，與傳統(tǒng)風(fēng)管制造相比，酚醛鋁箔復(fù)合風(fēng)管的生產(chǎn)效率提高了4～5倍。
7.衛(wèi)生
酚醛鋁箔復(fù)合風(fēng)管表面采用鋁箔密封，因而保證了輸送介質(zhì)衛(wèi)生，避免了二次污染，且內(nèi)層無凝結(jié)水，不生銹。在傳統(tǒng)風(fēng)管中，玻璃棉和石棉易吸潮，吸水后保溫性能嚴(yán)重惡化，且石棉是致癌物質(zhì)，玻璃棉粉
塵會刺激皮膚，使施工人員渾身發(fā)癢。另外，鍍鋅鋼板風(fēng)管易生銹，且容易產(chǎn)生冷橋現(xiàn)象。
8.美觀，適合明裝。
酚醛鋁箔復(fù)合風(fēng)管可制成各種顏色，美觀，特別適合于明裝。傳統(tǒng)風(fēng)管的表面需要現(xiàn)場進(jìn)行鋁箔包裹的工作，因此明裝效果不是很好。
9.適用范圍廣
鍍鋅鋼板風(fēng)管應(yīng)用廣泛，但高濕度環(huán)境使用壽命低，玻璃鋼風(fēng)管在醫(yī)院、食品加工廠、地下室等有防塵要求和高濕度場所的使用也受到限制，而酚醛鋁箔復(fù)合風(fēng)管可廣泛適用于工民用建筑、酒店、醫(yī)院、寫字
樓以及其他特殊要求場所。
與傳統(tǒng)風(fēng)管相比，酚醛鋁箔復(fù)合風(fēng)管還具有巨大的經(jīng)濟優(yōu)勢：
1.酚醛復(fù)合風(fēng)管的絕熱性能好，可以大幅減少空調(diào)的散熱損失，這就減少了中央空調(diào)系統(tǒng)的設(shè)備容量，從而使得中央空調(diào)設(shè)備一次投資費用減少，并且使得空調(diào)系統(tǒng)的運行費用也相應(yīng)減少。
2.酚醛鋁箔復(fù)合風(fēng)管本身就是一個很好的管式消聲器，與金屬風(fēng)管系統(tǒng)相比，不必再設(shè)置消聲罩和消聲彎頭之類的消聲配件。這又減少了一筆設(shè)備費用。
3.酚醛復(fù)合風(fēng)管的安裝工期短，大約只有傳統(tǒng)風(fēng)管的1/5左右，這就可以使得工程早日投入使用，早日獲得收益。
4.酚醛鋁箔復(fù)合風(fēng)管維修簡單，清洗方便，且沒有結(jié)露現(xiàn)象的產(chǎn)生，因此可以減少大筆維修費用。
5.酚醛鋁箔復(fù)合風(fēng)管不需要預(yù)留施工空間，因此與傳統(tǒng)風(fēng)管相比，采用酚醛鋁箔復(fù)合風(fēng)管可節(jié)約5～8cm的吊頂空間，這可以使得建筑的造價相應(yīng)減少。
6.酚醛復(fù)合風(fēng)管的重量非常輕，這就減少了建筑的質(zhì)量負(fù)荷，從而可以相應(yīng)地減少建筑基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)的建造費用。
與其他新型復(fù)合風(fēng)管的比較
新型復(fù)合型輕質(zhì)保溫風(fēng)管在20世紀(jì)末期得到了大力發(fā)展，除酚醛復(fù)合風(fēng)管外，常見的還有聚氨脂復(fù)合鋁箔風(fēng)管、復(fù)合玻纖板風(fēng)管等。與這些復(fù)合型輕質(zhì)保溫風(fēng)管，酚醛復(fù)合風(fēng)管具有以下優(yōu)勢：
1.環(huán)保
酚醛泡沫采用無氟發(fā)泡，而聚氨脂在發(fā)泡過程會逸出大量的ODS，對臭氧層造成極大的破壞。玻璃纖維雖然沒有ODS逸出，但在生產(chǎn)過程中會對工人的健康造成極大的危害。
2.健康
聚氨脂燃燒時產(chǎn)生氰化氣體，而復(fù)合玻纖板風(fēng)管燃燒時檢出了2-甲基丙烯酰苯胺，這是一種有害物質(zhì)。復(fù)合玻纖板風(fēng)管的內(nèi)表面雖然涂有聚丙烯，但在加工工程中玻璃纖維不可避免地會對風(fēng)管形成污染，如果
散落的玻璃纖維隨送風(fēng)飄落到室內(nèi)，則對人體健康必然造成危害。
3.不燃
酚醛是有機高分子材料中防火性能的材料，由其制成的酚醛泡沫夾芯板是國內(nèi)唯一各項指標(biāo)都達(dá)到消防A級的復(fù)合夾芯板，符合國家高層建筑防火標(biāo)準(zhǔn)。而一些復(fù)合型輕質(zhì)保溫風(fēng)管，如聚氨脂復(fù)合鋁箔風(fēng)
管的保溫材料易燃，且燃燒時產(chǎn)生帶火熔滴。
4.溫度適應(yīng)性強。
酚醛復(fù)合風(fēng)管適用的溫度范圍比較廣，可在高、低溫（-140℃至150℃）條件下使用，而不像其他一些復(fù)合風(fēng)管，只能在50℃溫度下使用。
5.適用范圍廣
酚醛復(fù)合風(fēng)管可廣泛適用于各種工民用建筑以及其他特殊要求場所。聚氨脂由于難以達(dá)到消防要求，因此使用范圍受到嚴(yán)格限制，而復(fù)合玻纖板風(fēng)管在醫(yī)院、食品加工廠、地下室等有防塵要求和高濕度場所的
使用也受到很大限制。
