牛排，或稱(chēng)牛扒，是塊狀的牛肉，是西餐中最常見(jiàn)的食物。牛排的烹調(diào)方法以煎和燒烤為主。歐洲中世紀(jì)時(shí)，豬肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉則是王公貴族們的高級(jí)肉品，尊貴的牛肉被他們搭配上了當(dāng)時(shí)也是享有尊貴身份的胡椒及香辛料一起烹調(diào)。
有的客戶(hù)便咨詢(xún)建造420平米牛排冷藏庫(kù)整體安裝成本所需多少，其實(shí)影響牛排冷藏庫(kù)的造價(jià)有許多，比如：牛排冷藏庫(kù)面積、冷庫(kù)的制冷機(jī)組、冷庫(kù)分間、貨品的堆放方式等，這些都是會(huì)影響冷庫(kù)的造價(jià)問(wèn)題的。
下面就來(lái)介紹下建造420平米的牛排冷藏庫(kù)影響造價(jià)的因素有：
1、冷庫(kù)面積：您建造的牛排冷藏庫(kù)的面積是多大，因?yàn)槟ㄔ斓睦鋷?kù)面積較大的情況下，有的客戶(hù)還需要進(jìn)行分間，分成預(yù)冷間、排酸間、速凍庫(kù)、冷凍庫(kù)，分間出來(lái)的冷庫(kù)數(shù)量，是針對(duì)于大型生產(chǎn)加工型的廠家來(lái)進(jìn)行分間的，預(yù)冷間是這個(gè)貨品進(jìn)入冷庫(kù)之前需要進(jìn)行處理，比如:牛排在進(jìn)入冷庫(kù)時(shí)，要進(jìn)行切割，處理，然后放入排酸間來(lái)進(jìn)行對(duì)貨品進(jìn)行排酸，會(huì)使口感變得美味可口，所以冷庫(kù)面積的大小也是會(huì)影響冷庫(kù)造價(jià)的因素。
2、擺放方式：您冷庫(kù)中的牛排擺放方式是什么樣的？因?yàn)槔鋷?kù)中貨品擺放的方式不同，會(huì)直接和冷庫(kù)建造的高度有著直接的影響，牛排的厚度和體積大小，因?yàn)榕Ｅ诺暮穸缺容^厚，會(huì)減少堆放牛排的體積大小，這些因素都是會(huì)影響冷庫(kù)造價(jià)的問(wèn)題。
3、冷庫(kù)制冷機(jī)組的品牌：溫度需要設(shè)定多少？因?yàn)榘惭b制冷機(jī)組需要根據(jù)您的冷庫(kù)溫度來(lái)進(jìn)行設(shè)定，需要根據(jù)制冷量來(lái)安裝機(jī)組。如果您要求的溫度比較低，同時(shí)還需要在指定的時(shí)間里達(dá)到您要求的溫度，所以您安裝的制冷機(jī)組的匹數(shù)也要和冷庫(kù)的溫度要求匹配上。
以上就是建造420平米低溫牛排庫(kù)影響冷庫(kù)造價(jià)的因素，如果您有冷庫(kù)建造的打算，或者關(guān)于冷庫(kù)方面的問(wèn)題，您都可以隨時(shí)咨詢(xún)我們。
