有很多經(jīng)營加盟雞排小吃店的商戶，會用到大量的雞排、雞肉半成品，經(jīng)過油炸、煎、烤等烹飪方式加工后再售賣。這些半成品的雞排、雞肉大多都是從食品加工廠冷庫內(nèi)運輸過來的。今天，我們來聊一聊上海雞肉冷庫、雞排冷凍庫安裝材料及設備報價。
上海雞肉冷庫、雞排冷凍庫安裝材料及設備報價，材料和設備都是根據(jù)冷庫大小、溫度、使用性質(zhì)、客戶要求來選配的。
上海雞肉冷庫、雞排冷凍庫安裝材料及設備報價：
1、保溫材料有不同廠家、不同厚度、不同等級的。一般浩爽制冷選用比較多的就是聚氨酯彩鋼板100mm，如低溫冷凍庫、速凍庫、醫(yī)藥庫要求較高，會選用150mm厚度的。采購價格都是不同的。
2、冷庫設備主要是制冷壓縮機，壓縮機的品牌有國產(chǎn)、進口多個不同品牌，比較知名的有：比澤爾、谷輪、日立、松下等。前期選擇好的制冷壓縮機，會節(jié)約后期很多不必要的成本，因為好的壓縮機不僅能穩(wěn)定高效的降溫，還能節(jié)約電費、故障維修率也低。
