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冷庫(kù)知識(shí)

氣調(diào)庫(kù)有哪些特點(diǎn),效果好不好?

發(fā)布日期:2019-10-29 來(lái)源:浩爽 作者:浩爽

  每天咨詢我們的客戶當(dāng)中都會(huì)有詢問(wèn)氣調(diào)庫(kù)造價(jià)的,但是又不是很清楚氣調(diào)庫(kù)的作用,以及它有什么優(yōu)點(diǎn),它為什么比普通冷庫(kù)貴這么多?今天,小編和大家簡(jiǎn)單介紹一下氣調(diào)庫(kù)相關(guān)知識(shí)。
氣調(diào)庫(kù)有哪些特點(diǎn),效果好不好?
  氣調(diào)庫(kù)的介紹:
 
  氣調(diào)庫(kù)又稱氣調(diào)貯藏庫(kù),是當(dāng)今更先進(jìn)的果蔬保鮮貯藏方法。它是在冷藏的基礎(chǔ)上,增加氣體成分調(diào)節(jié),通過(guò)對(duì)貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延緩其新陳代謝過(guò)程,更好地保持果蔬新鮮度和商品性,延長(zhǎng)果蔬貯藏期和保鮮期(銷售貨架期 )
氣調(diào)庫(kù)有哪些特點(diǎn),效果好不好?
  氣調(diào)庫(kù)的優(yōu)點(diǎn):

       相比普通冷藏庫(kù)可延長(zhǎng)貯藏期0.5—1倍;氣調(diào)庫(kù)內(nèi)儲(chǔ)藏的果蔬,出庫(kù)后先 從"休眠"狀態(tài)"蘇醒",這使果蔬出庫(kù)后保鮮期(銷售貨架期) 可延長(zhǎng) 21~28 天,是普通冷藏庫(kù) 的4-5倍。
 
  主要表現(xiàn)是它能夠保持新鮮水果的原有品質(zhì),即保持原有的形態(tài)、質(zhì)地、色澤、風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)等。并且沒(méi)有任何污染,完全符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。具有貯藏時(shí)間長(zhǎng)、利于長(zhǎng)途運(yùn)輸和外銷。具有良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益等特點(diǎn)。

本文標(biāo)題:氣調(diào)庫(kù)有哪些特點(diǎn),效果好不好?

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